Het was weer tijd voor een festival. Dit keer zijn we met acht man naar het Potstill Festival in "het klooster" in Amersfoort geweest. Weer een festival met méér dan alleen whisky; ook bijvoorbeeld armagnac, cognac, rum en gin waren in verschillende soorten en maten vertegenwoordigd, al kwamen wij zelf voornamelijk voor de whisky's. Dit evenement was ongeveer hetzelfde qua opzet en grootte als het Summer Spirit Festival in Den Haag, al waren er dit keer in het klooster duidelijk meer bezoekers. Al met al gingen we met ons achten grotendeels ons eigen gang en vonden we elkaar geregeld als er wéér iets geproefd was dat nog lekkerder was dan die vorige.
Bij binnenkomst kreeg iedereen voor een keurige €30, het bekende flesje Highland Spring water en een Libbey Snifter; een soort Glencairn glas, maar dan op een voetje. Door de hele ruimte heen stonden ruime voorraden stokbrood en flessen water, waardoor je uiteindelijk niets te kort hoefde te komen. Mocht men halverwege nog trek hebben in een belegd broodje of iets anders te drinken, dan kon ook daarin worden voorzien, tegen betaling van een kleine vergoeding. Naast de entree en het eten, kon er tegen de gewoonte van een (door mij bezocht) festival in, nergens bijbetaald worden voor een wat meer bijzondere of oudere whisky. Uitstekend. Men schonk wat mij betreft goede hoeveelheden (geen glazen vol, maar keurige 2 à 3 slokjes per keer, maar tegelijkertijd deed men ook niet moeilijk om een uitstekende 25 jaar oude whisky van Bunnahabhain bij zes man tegelijk in het glas te kieperen.
In tegenstelling tot bijvoorbeeld een festival als in Groningen waren hier niet de hele grote merken uitbundig aanwezig. Geen Mitra of Gall&Gall, met de hele collectie van Diageo, geen Glenlivet, Balvenie, of Ardbeg, maar veel meer ruimte en aandacht voor een aantal onafhankelijke bottelaars zoals the Signatory, Gordon & McPhail en the Ultimate, een aantal niet-Schotse whisky merken zoals the Belgian Owl en Amrut, en een paar bekendere Schotse, maar niet mega-grote concerns zoals Burn Steward en Glenfarclas.
Zoals gezegd waren er ook weer andere gedistilleerde dranken te proeven en waren wij weer blij verrast door een paar rums en cognacs, maar zoals één van ons gedurende het evenement zei tijdens het proeven van een "hoogbejaarde" rum: "Mooi spul hoor, maar zodra je dan weer een whisky drinkt weet je weer waarom dát je favoriete drank is".
En dus heb ik ook deze keer, tegen alle met mijzelf gemaakte afspraken in, weer geen tijd vrijgemaakt voor de andere distillaten. Wellicht het vólgende festival dan maar, want dit houden we er zeker in.
Voor de eigen administratie, een lijstje van wat ik allemaal heb mogen proeven gedeeld met, of van één van de aanwezige vrienden.
 |
| .deanston spanish oak |
- Connoisseurs Choice Benrinnes 1976 - 43% - €125 - geweldig
- Connoisseurs Choice Auchorisk 1995 - 43% - €49 - matig
- Athol Brose Whisky Liqueur - 35% - €27 - veel te zoet voor mij
- Bunnahabhain 25 - 46,3% - €300 - Oh. Mijn. God. Maar wel wat aan de prijs...
- Bunnahabhain Toiteach - 46% - €60 - beetje stroef en bitter. Matig
- Tobermory 15 - 46,3% - €100 - Heel lekker, maar niet €100 lekker
- Deaston Virgin Oak - 46,3% - €25 - redelijk, doet wat jong aan, vrij houtig, wat logisch is
- Deanston 12 Natural - 46,3% - €39 - Mooi, zacht
- Deanston Spanish Oak Cask Strength - 57,4% - €??- heerlijk, helaas alleen te koop in de distilleerderij
- St George Chapter 11 heavily peated - 46% - €50 - Niet echt mijn ding, erg jong, té asbak
- Glann Ar Mor An Gwech 2010 - 46% - €65 - Ook weer niet mijn ding
- Sullivans Cove - bourbon cask - 60% - €80 - Redelijk, wellicht ook weer wat jong, houtig
- Writer's Tears Pure Potstill - 40%, €30 - Prima, mooi zacht
- Isle of Arran 10 - 46% - €35 - mooi, pittige afdronk
- Isle of Arran Sauternes finish - 50% - €48 - Prachtig, zacht, heerlijk
- Isle of Arran Port finish - 50% - €48 - Mooi
- Isle of Arran Single Cask 15yo Refill Sherry - 54,4% - €73 - Mooi, heel mooi
- Isle of Arran Machrie Moor #3 peated - 46% - €45 - goede geturfde whisky, maar niet speciaal
- Signatory Glendullan 1997 - 46% - €40 - Mooi, licht zoet, pittige afdronk
- Edradour port cask - 46% - €46 - Mja, beetje zwaar, niet vies
- Ballechin #7 Bordeaux cask - 46% - €75 - De turf-smaak zit de bordeaux een beetje in de weg. Of andersom
 |
| .gaat Imperial weer open? |
- Amrut Fusion - 50% - €42 - iets beter dan de standaard, wat zachter
- Amrut Intermediate Sherry #2012 - 57,1% - €80 - Mooi, maar voor dezelfde prijs mooiere sherry gerijpte whisky te vinden
- Millstone 12 Sherrycask - 46% - €69 - Prima, beetje scherp, ook weer niet voor dat geld.
- Gordon & McPhail Imperial 1997-2012 - 53,6% - €64 - Prachtig, beetje scherp, iets "droppig"
- Gordon & McPhail Linkwood 1993-2012 - 52,8% - €93 - Voor mij is het duidelijk waarom Linkwood gesloten is...
- Gordon & McPhail Ardmore 1997-2012 - 58,5% - €75 - schitterend
- Gordon & McPhail Caol Ila 1990-2012 - 53,1% - €122 - Mooi, wellicht wat zachter dan de "normale" versies
- Glenfarclas 17 - 43% - €61 - Mooi, maar niet speciaal
- Glenfarclass Pot Still reserve 2002-2012 - ??% - €52 - Heerlijk, als je van sherry gerijpte whisky houdt
- The Ultimate Clynelish 2004-2012 - 46% - €30 - wordt "het snoepje" van the Ultimate genoemd. Heerlijk
- The Ultimate Dailuaine 1997-2012 - 46% - €40 - zoet, ook snoepen, mooi zacht
- The Ultimate Edradour 2003-2012 - 46% - €50 - aardig, maar mag nog even rijpen
- The Ultimate Glen Keith 1995-2012 - 46% - €43 - prima
- The Ultimate Glenlivet 1996-2012 - 46% - €50 - redelijk, vrij veel butter scotch
- The Ultimate Laphroaig 1998-2012 cask strength - 60,1% - €98 - heel mooi - afsluiter van de dag
...en dan te bedenken dat ik rustig aan heb gedaan, omdat ik herstellend was van een vervelende buikgriep.
No comments:
Post a Comment